文明禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規范，下面是關于餐桌禮儀的一些知識參考。

一、在家時

1、請長輩先入座。

2、等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。

3、吃東喝湯時要小口天咽，閉嘴咀嚼，要細嚼慢咽，盡量不發出響聲。

4、吃飯時，一手拿筷，一手扶住碗。

5、不敲碗，不翻撒尿揀菜肴。

6、別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。不需要時，應說：“謝謝，我真的不需要了。”

7、主動給長輩添飯加菜。

8、先吃完要說“大家慢慢吃”。

9、用餐完畢，幫助父母收拾好碗筷，擦洗餐桌。

二、在學校

1、不奔跑，有秩序地進入餐廳。

2、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。

3、吃飯時，一手拿勺子，一手扶住碗。不敲飯盆，要安靜、文明進餐。

4、飯、菜、湯要吃凈（特殊情況例外）；不偏食、不挑食。

5、用餐結束，應把凳子整齊地擺入在餐桌下面。