為深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全和安全生產(chǎn)的重要指示批示精神，堅決保障全縣全年食品安全，2022年3月起，遂溪縣市場監(jiān)督管理局扎實開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，多措并舉織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，切實維護(hù)食品安全大局穩(wěn)定。

　　縣市場監(jiān)督管理局高度重視，迅速成立“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作領(lǐng)導(dǎo)小組，多次組織召開部署會、推進(jìn)會，壓實責(zé)任，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)一線抓、各市場監(jiān)管所和相關(guān)部門全力抓，以實干實績實效推進(jìn)食品安全專項行動持續(xù)深入開展。

　　一是全面排查，推進(jìn)食品安全綜合整治。通過日常監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測、執(zhí)法辦案、投訴舉報、暗訪檢查等多種渠道，圍繞“查餐廳”行動、市場銷售生豬產(chǎn)品質(zhì)量、農(nóng)村食品、保健食品行業(yè)清理、“濕粉統(tǒng)一查”、食鹽及酒類質(zhì)量安全、三無變質(zhì)食品等全方位實施食品安全大排查。監(jiān)督檢查覆蓋各類生產(chǎn)經(jīng)營主體，抽檢監(jiān)測覆蓋所有品類和業(yè)態(tài)，確保全覆蓋無盲區(qū)。

　　二是立即整改，切實消除食品安全隱患。聯(lián)合縣教育、公安、衛(wèi)健等部門開展食品安全專項檢查，動態(tài)更新風(fēng)險隱患處置清單，對查處的非法添加或超范圍、超限量添加，有毒有害，無證生產(chǎn)經(jīng)營，未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格等各類食品安全問題，循線深挖、嚴(yán)打徹查，立即整改到位，并不定期組織“回頭看”，跟進(jìn)整改落實效果，實現(xiàn)閉環(huán)式、清單化管理，確保“有問題及時發(fā)現(xiàn)，有不足及時整改，有違法及時查處”，確保風(fēng)險可控、隱患消除。

　　三是強化宣傳，提升食品安全參與率。采取線上線下同步宣傳培訓(xùn)，利用315消費權(quán)益保護(hù)日、食品安全宣傳周等活動設(shè)置咨詢臺、懸掛主題標(biāo)語、發(fā)放宣傳彩頁、擺放宣傳展板等形式，多角度開展食品安全科普活動，提高群眾的食品安全意識，督促食品經(jīng)營單位和餐飲單位嚴(yán)守食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，大力宣傳食品安全風(fēng)險排查整治成效，不斷擴大專項行動影響力，營造全社會參與共治的良好氛圍。

　　行動以來，縣市場監(jiān)督管理局始終堅持問題導(dǎo)向，立足于主動發(fā)現(xiàn)風(fēng)險、及時消除隱患，采取堅決有力措施，抓細(xì)抓實食品安全排查整治工作。目前，共檢查正常經(jīng)營食品銷售單位2135家，發(fā)現(xiàn)食品風(fēng)險隱患21個，完成處置率100%；檢查特殊食品銷售單位402家，發(fā)現(xiàn)食品風(fēng)險隱患12個，完成處置率100%；檢查餐飲單位1538家，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患31處，完成處置率100%；檢查食品生產(chǎn)單位172戶，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患40處，完成處置率100%。抽檢食品3198批次，合格率96%；快檢蔬菜和水產(chǎn)品35698批次，合格率98.79%，篩查發(fā)現(xiàn)和銷毀快檢不合格食用農(nóng)產(chǎn)品433批次505.28公斤；查處食品違法案件142宗，罰沒入庫116.33萬元。

　　下一步，我局將繼續(xù)嚴(yán)格落實“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作要求，以“四個最嚴(yán)”為遵循、以“分類監(jiān)管”為手段，以問題隱患為導(dǎo)向，保持高壓態(tài)勢不放松，堅持邊整治、邊研究、邊總結(jié)，繼續(xù)加大對食品安全風(fēng)險隱患的排查，守牢食品安全保障線。