為了規范花生油小作坊生產加工行為，降低食品安全風險，落實已取得登記證的花生油小作坊提質任務，4月16-17日，嶺北市場監督管理所對本轄區內的花生油小作坊開展提質監管行動。

　　提前謀劃，迅速行動。嶺北市場監督管理所落實監管責任，執法人員對轄區內的花生油小作坊的基本情況作了全面的梳理，摸清底數，提前制作了《關于合標整改的通知》和《花生油小作坊到期續證提示書》，方便提示經營者對自身的小作坊進行自查整改和提質。

　　實地監管，引導規范。執法人員實地核查了轄區內已取得登記證的花生油小作坊，對花生油小作坊的生產與加工場所、設施與設備、人員要求、臺賬要求、包裝與標識、黃曲霉毒素檢測等方面逐項核實，一一記錄現場發現需整改的問題，統一向經營者反饋問題清單，并要求限時整改。

　　加強宣傳，釋規提質。執法人員耐心向花生油小作坊經營者解釋縣局發放的《廣東省食品安全地方標準 食品生產加工小作坊衛生規范》（DBS44/020-2023，下簡稱《規范》），確保轄區內全部小作坊經營者都了解《規范》要求，促使經營者對自身的小作坊開展自查，主動提升小作坊的食品安全水平，防止食品安全事故的發生。

　　下一步，嶺北市場監督管理所將持續跟蹤監管花生油小作坊的提質改造，讓監管形成長效機制，爭取在規定的時間節點內督促小作坊完成《規范》要求，確保食品安全與質量，方便群眾日常生活的消費需求。