為進一步加強對花生油小作坊的監管,不斷提升小作坊食品安全水平,推動花生油小作坊行業高質量發展,4月16日,遂溪縣市場監督管理局召開花生油小作坊提質監管業務培訓會。局黨組成員、三級主辦陳玲,食品生產股全體人員,各基層所分管小作坊監管業務的領導及一名執法人員參加此次會議。
會前,食品生產股發放《廣東省食品安全地方標準 食品生產加工小作坊衛生規范》(DBS44/020-2023,下簡稱《規范》)《花生油小作坊到期續證提示書》《湛江市食品小作坊禁止生產加工食品目錄》(以下簡稱《目錄》)等資料供大家學習。
會上,食品生產股股長黃斌同志再次重申,根據《目錄》要求,自2025年3月1日起湛江市已不再核發花生油小作坊新證,并對花生油小作坊日常監管中存在的問題進行逐一分析,同時對花生油小作坊提質改造要求進行解讀,要求各所執法人員依據《規范》和提質改造的要求加強對遂溪縣現有持證花生油小作坊的日常監管,對不符合標準要求的限期整改,淘汰一批生產條件差、整改不到位與產品質量不穩定的花生油小作坊。
最后,局黨組成員、三級主辦陳玲同志強調,各所要提前謀劃、緊抓時間節點開展花生油小作坊提質改造工作,日常監管工作要與執法辦案緊密結合,多與花生油小作坊提質整改成效突出的基層所交流工作經驗,不折不扣做好花生油小作坊提質工作,全面規范遂溪縣花生油小作坊生產加工行為。