食品安全是民生大事,特別是校園及校外托管機構食品安全。為進一步加強校園及校外托管機構的食品安全管理,確保廣大師生的飲食安全和身體健康,12月11日,河頭鎮政府與河頭市場監督管理所聯合召開校園及校外托管機構食品安全培訓會,河頭鎮轄區內全部中小學、校外托管機構負責人和食品安全管理員共20余人參加培訓。
會上,河頭鎮紀委書記鐘景坤作培訓動員講話,強調各參訓單位要提高政治站位,不斷強化食品安全意識,以此次培訓為契機進一步促進自身食品安全管理水平提升,共同為構建安全、健康、和諧的校園食品安全環境奠定堅實基礎。
河頭所執法組組長周輔城就校園食品安全監管開展了具體培訓講解,培訓內容涵蓋食堂設備設施配置、餐飲監督檢查要點、相關法律法規等。培訓過程中,參培人員認真聽講,現場互動熱情高。參培人員不斷提出心中疑惑,描述工作開展的困難,并表達各自的看法;培訓人員答疑解惑,闡述實施食品監管的相關優秀做法及理論要點與意義,幫助其獲得更深入的理解和認識及促進其自身發展和進步。
河頭所所長李小林強調,校園食品安全監管工作是市場監管工作的重中之重,必須嚴抓不放、常抓不懈。一要端正態度,吸取相關案例警示,反思食品安全事故,保障師生健康成長;二要強化學習,發揮學習的積極性、主動性,補齊校園食品安全知識短板,提高食品安全管理能力;三要成果轉化,以優化思維和問題導向,將學習的成果轉化成為日常的小事、大事中,推動食品安全管理工作提質增效。
會后,參培學校責任人表示將嚴格按照此次培訓的內容開展后續食品安全管理工作,落實學校食品安全主體責任,攜手共筑校園食品安全防線。接下來,河頭市場監督管理所將進一步樹牢風險防控意識,秉持學以致用、用以促學、學用相長的理念,提升業務素養,完善監管方式,優化監管成效,筑牢校園食品安全防護網。