為推動校園食品監管多元化,讓食品安全公開化、透明化,10月23日,草潭市場監督管理所邀請縣個私協會草潭辦事處和學校家長代表組成膳食委員會,協同第三方檢測機構快檢人員一同來到草潭鎮下六中學和草潭中學開展校園食品安全檢查。
執法人員一行深入食堂倉庫、加工區、分餐區和餐廳等場所,查看從業人員健康管理、日常監管信息記錄表公示,原料購進臺賬、原料索證索票等落實情況,仔細檢查食品加工制作衛生管理、食品留樣、餐具清洗消毒等具體情況。第三方檢測機構快檢人員攜帶專業設備,對食材進行農藥殘留快速檢測。個私協草潭辦事處和膳食委員會代表也積極參與其中,他們既是檢查者,也是監督者,更是校園食品安全的堅定捍衛者。最后,膳食委員會一行在食堂共進午餐,用實際行動落實陪餐制度,親身感受學生在校用餐情況,體驗學生就餐過程。
此次聯合檢查行動,不僅是對校園食品安全的一次全面排查,更是通過多方協同監管,讓校園食品監管更加透明,讓校園食品始終處在陽光下。家長們紛紛表示,有了多方的共同參與和嚴格監管,他們更加放心地將孩子交給了學校。
校園食堂食品安全不僅關系到廣大師生的身體健康和生命安全,更是市場監管工作的重中之重。下一步,草潭市場監督管理所將繼續加大對校園食堂的監管力度,督促學校落實落細食品安全主體責任,為孩子們營造一個更加安全、健康的成長環境。